하고 싶은 것을 하나씩 하며 남기는 기록들, 블루

러시아 블라디보스토크에서 먹어본 굴라쉬가 정말정말 맛있었는데, 이 굴라쉬를 또 먹고 싶어서 찾아보다가 이태원 1842를 가게 되었습니다. 러시아가 아닌 체코식은 어떤지 궁금했고, 또한 분위기가 좋아보여서 찾아가게 되었습니다. 1842 : 네이버 방문자리뷰 338 · ★4.49 · 평일 11:30 - 15:00, 올해 평일 점심 안 합니다,평일 17:00 - 01:00,주말 11:30 - 01:00,공휴일 11:30 - 01:00 m.place.naver.com 이태원 1842 1842는 이태원 현대카드전시장 근처에 위치해있습니다. 나름 고급스러운 느낌의 외관이었습니다. 내부는 넓고 큰 창이 있는데, 창가는 예약한 사람들이 우선적으로 앉을 수 있는 것 같습니다. 예약을 추천드립니다. 이외에도 바형 테이블에..

줄서서 먹는 꿀맛 수육나베, 성균관대 봉수육 예전에 친구들이랑 가보고 맛있어서 다시 찾아가게 된 봉수육입니다. 항상 어떤 것을 시켜야 좋은 조합으로 주문을 할 수 있을지 고민이 되는 것 같은데, 아직 최고의 조합을 찾지는 못한 것 같 blue-mina.tistory.com 봉수육을 갔다가 2차로 가게 된 세븐하이입니다. 봉수육에서 배가 너무 불러서 간단하게 안주 없이 한 잔 할 수 있는 곳을 찾다가 발견한 세븐하이입니다. 홀덤과 블랙잭, 포커는 항상 어렵다고 생각해서 시작하기 어려웠는데, 세븐하이에서 직접 가르쳐주시기도 하고 사람들과 직접 게임도 하면서 쉽고 재미있게 접해볼 수 있었습니다. 여기에서 포커를 접하고 한게임 포커를 깔아서 해보기도 했는데, 그런 시작점이 되기에 좋은 곳이었습니다. 성균관대 세..

예전에 친구들이랑 가보고 맛있어서 다시 찾아가게 된 봉수육입니다. 항상 어떤 것을 시켜야 좋은 조합으로 주문을 할 수 있을지 고민이 되는 것 같은데, 아직 최고의 조합을 찾지는 못한 것 같습니다. 메뉴가 적어서 다 시키고 싶은 마음이 왠지 모르게 듭니다. 네이버 지도 봉수육 map.naver.com 성균관대 봉수육 성균관대 봉수육은 저번에도 남은 한 자리에 운좋게 앉게 되었고, 그 저번에는 자리가 없어서 못먹기도 했고, 이번에도 자리가 한 자리가 남아 있었습니다. 코로나의 환경임에도 인기가 많은 만큼, 오후 5시 오픈 시간에 맞춰 가는 것이 좋은 것 같습니다. 대기도 항상 있는 인기 있는 곳입니다. 봉수육의 메뉴는 정말 간단합니다. 뭔가 딱 백종원 골목식당에서 메뉴를 정리해준 것 같은 느낌이 들 정도로 ..

갈비탕이 먹고 싶어서 바람도 쐴 겸 가게 된, 의왕 백운호수 정가네 큰집 왕갈비탕. 코로나여서 사람은 많지 않았지만, 포장 손님들이 정말 많이 다녀갔습니다. 맛집은 포장손님들이 항상 많은 느낌인데, 딱 그런 느낌이었습니다. 네이버 지도 정가네 큰집 왕갈비탕 map.naver.com 정가네 큰집 왕갈비탕 주차장도 넓었던 정가네 큰집 왕갈비탕. 큰 거리는 아닌데, 백운호수랑 그렇게 멀지도 않고 주택가랑 멀지도 않은 딱 그런 곳인데도 꾸준히 장사가 잘 되는 집 같았습니다. 그런 곳이 맛집이겠죠! 왕갈비탕은 갈빗대 2대가 있는데, 11000원입니다. 저희는 왕갈비탕을 2개를 주문했습니다. 이 외에도 대하새우장도 한마리에 1000원 가격으로 판매하고 있네요. 이것도 맛있을 것 같고, 한우 육회 비빔밥도 정말 맛있..

막걸리를 끝까지 활용하고 싶어서 찾아보다가, 지게미로 비누를 만드는 것이 있어서 비누를 만들어 보았습니다. 예전에 엄마가 비누를 만든 적이 있어서 쉽게 만들 수 있었습니다. 재료만 있으면 되므로, 간단하게 만들 수 있습니다. 술 좋아하는 사람 추천! 윤주당 막걸리 방문주 원데이 클래스 막걸리 원데이 클래스가 있다고 해서 한 달 전쯤 예약하고 가게 된 윤주당. 윤주당은 원래 좋아했던 안씨 막걸리와 동일하게 전통주를 좋아하는 사람들이 많이 찾는 곳인 것 같았습니다. 지금은 blue-mina.tistory.com 윤주당 막걸리 방문주 원데이클래스 - (2) 막걸리 병입 및 지게미 막걸리 만들기 윤주당에서 막걸리 방문주 원데이 클래스를 진행한 후에 집에 가지고 온 막걸리의 발효과정과 병입, 그리고 지게미로 막걸..

윤주당에서 막걸리 방문주 원데이 클래스를 진행한 후에 집에 가지고 온 막걸리의 발효과정과 병입, 그리고 지게미로 막걸리를 더 담는 법까지 작성해보고자 합니다. 막걸리를 가지고 오는 것은 무겁긴 했는데, 윤주당에서 주신 종이봉투가 생각보다 튼튼해서 불안하거나 한 느낌은 신기하게도 없었습니다! 제대로 숙성시킨 것 같지는 않지만, 제대로 숙성시키는 방법은 이제 알 것 같습니다. 술 좋아하는 사람 추천! 윤주당 막걸리 방문주 원데이 클래스 막걸리 원데이 클래스가 있다고 해서 한 달 전쯤 예약하고 가게 된 윤주당. 윤주당은 원래 좋아했던 안씨 막걸리와 동일하게 전통주를 좋아하는 사람들이 많이 찾는 곳인 것 같았습니다. 지금은 blue-mina.tistory.com 막걸리 발효 및 관리 기본 발효 세팅 처음에 가지..

갈 때마다 오랜만인 것 같은 학교인데, 최근에 초밥집들이 많이 생긴 것 같았습니다. 원래는 '이것이초밥이다'라는 집을 가려고 했는데, 포장배달 전문인지도 몰랐고 포장해서 가려고 해도 대기시간이 엄청 길었습니다. 그래서 결국 포기하고 다른 초밥집인 '초밥집'을 가게 되었습니다. 네이버 지도 초밥집 map.naver.com 아주대 초밥집 분위기 여기에 원래 무엇이 있었는지는 잘 모르겠는데, 식당은 아니었던 것 같습니다. 지하에 위치한 초밥집은 굉장히 내부가 넓었습니다. 저희는 저녁에 가서 한가했는데, 개강하고 점심때에는 정말 북적북적할 것 같은 느낌입니다. 내부는 정말 깔끔하고 좋았습니다. 초밥집 메뉴 초밥집은 초밥 1피스당 1000원입니다. 스시1290은 가격이 좀 있는 스시는 1피스이고, 보통 2피스씩 ..

막걸리 원데이 클래스가 있다고 해서 한 달 전쯤 예약하고 가게 된 윤주당. 윤주당은 원래 좋아했던 안씨 막걸리와 동일하게 전통주를 좋아하는 사람들이 많이 찾는 곳인 것 같았습니다. 지금은 인스타그램 팔로우를 하며 근황도 보고 있는데, 정말 하루하루가 즐거울 것 같은, 그런 모임의 장소라고 할 정도로 전통주를 좋아하는 사람들 누구나 친해질 수 있는 공간 같았습니다. 게다가 최근 윤주당의 주모님이 전통주 대회에서 수상까지 하시기도 했습니다. 이러한 분과 함께 직접 막걸리를 만들 수 있는 기회인 윤주당 막걸리 원데이 클래스. 다녀온 지 2달은 되어 병입에, 친구들이랑 마시기, 비누만들기까지 완료한 상태이지만 기록하고자 합니다. 네이버 지도 해방촌 윤주당 map.naver.com 윤주당 막걸리 원데이 클래스 예..