사내 공지에 '폐가죽 필통 만들기'로 봉사를 할 수 있다길래 참여해봤다. 집에서 키트로 가죽가방이나 지갑 같은 것을 만들어본 경험이 있어서 재밌을 것 같았다. 심지어 오랜만에 봉사시간도 받을 수 있고, 집에서 택배로 받고 반품으로 진행된다길래 절차도 간단한 것 같아서 바로 최대 수량 2개 신청했다. 폐가죽 필통 만들기 이렇게 집에 오는 키트. 가죽이랑 실, 포장할 수 있는 패키지가 들어있다. 자동차 회사여서 자동차에서 사용되었던 폐가죽들을 가지고 필통을 만들고 취약계층에게 전달하는 것 같았다. 방법은 컬러프린트로 자세히 나와있지만 화질이 생각보다 안좋아서 QR코드로 영상을 보는 것이 더 이해가 쉬웠다. 그리고 한 번 하고 나면 생각보다 쉬워서 실만 꼬이지 않으면 뚝딱! 이라지만 실이 자꾸 꼬여서 2시간은..
집에서 무언가를 만들면, 뭔가 알찬 하루를 보내는 듯한 느낌도 나고 왠지 나의 능력치가 올라가는 느낌도 나서 재밌다. 이번에는 그래서 만들게 된 초생강! 집에서 연어나 회를 먹을 때 있으면 정말 좋은데, 매번 따로 조금씩 사는게 감질나고 비싸게 느껴져서 만들게 되었다. 하지만 만들고 나니 커다란 한봉다리가 물론 국산은 아니지만 더 싸다는 것을 알게 되었다. 초생강 만들기 재료는 별거없다! 생강만 사면 집에는 대부분 있는 정도 초생강 재료 생강 500g, 설탕, 소금, 식초 생강 껍질벗기기 생강 껍질은 숟가락으로 벗겨준다! 순가락으로 싹싹 긁으면 벗겨진다. 생강이 서로 붙어 있는 부분은 부러뜨리고 숟가락으로 조금 더 긁어가면서 벗기면 된다. 일단 여기까지는 버틸만하게 힘들다. 생강 채썰기 이게 제일 힘들다..
집에서 뭔가 만들고 키우는 것에 재미를 붙이게 되었습니다. 시작은 막걸리였던 것 같은데, 여기서 시작해서 하나씩 시작하다보니 여러 개가 된 것 같습니다. 코로나이기도 하고 원래 집에 있는 것을 좋아해서, 마침 집에 있는 김에 이런 것들 하나씩 만드는 것이 재밌네요! 간단하지만, 노동이 은근 있어서 힘들기도 한, 그렇지만 뿌듯한! 모과청, 유자청을 만든 후기입니다. 모과청 모과의 효능 1) 기관지 건강 : 모과에 함유된 비타민C, 사과산, 구연산 성분은 감기예방과 치료에 효과적이며 만성기침에도 탁월한 효과가 있음 2) 소화기능개선 : 모과에 함유된 유기산 성분이 소화효소의 분비를 촉진하여 소화불량과 식욕 증진에 도움을 줌 3) 근육통 완화 : 근육 경련이 오거나 쥐가 날때 증상 완화를 위한 치료제로도 쓰임..
막걸리를 끝까지 활용하고 싶어서 찾아보다가, 지게미로 비누를 만드는 것이 있어서 비누를 만들어 보았습니다. 예전에 엄마가 비누를 만든 적이 있어서 쉽게 만들 수 있었습니다. 재료만 있으면 되므로, 간단하게 만들 수 있습니다. 술 좋아하는 사람 추천! 윤주당 막걸리 방문주 원데이 클래스 막걸리 원데이 클래스가 있다고 해서 한 달 전쯤 예약하고 가게 된 윤주당. 윤주당은 원래 좋아했던 안씨 막걸리와 동일하게 전통주를 좋아하는 사람들이 많이 찾는 곳인 것 같았습니다. 지금은 blue-mina.tistory.com 윤주당 막걸리 방문주 원데이클래스 - (2) 막걸리 병입 및 지게미 막걸리 만들기 윤주당에서 막걸리 방문주 원데이 클래스를 진행한 후에 집에 가지고 온 막걸리의 발효과정과 병입, 그리고 지게미로 막걸..
윤주당에서 막걸리 방문주 원데이 클래스를 진행한 후에 집에 가지고 온 막걸리의 발효과정과 병입, 그리고 지게미로 막걸리를 더 담는 법까지 작성해보고자 합니다. 막걸리를 가지고 오는 것은 무겁긴 했는데, 윤주당에서 주신 종이봉투가 생각보다 튼튼해서 불안하거나 한 느낌은 신기하게도 없었습니다! 제대로 숙성시킨 것 같지는 않지만, 제대로 숙성시키는 방법은 이제 알 것 같습니다. 술 좋아하는 사람 추천! 윤주당 막걸리 방문주 원데이 클래스 막걸리 원데이 클래스가 있다고 해서 한 달 전쯤 예약하고 가게 된 윤주당. 윤주당은 원래 좋아했던 안씨 막걸리와 동일하게 전통주를 좋아하는 사람들이 많이 찾는 곳인 것 같았습니다. 지금은 blue-mina.tistory.com 막걸리 발효 및 관리 기본 발효 세팅 처음에 가지..
막걸리 원데이 클래스가 있다고 해서 한 달 전쯤 예약하고 가게 된 윤주당. 윤주당은 원래 좋아했던 안씨 막걸리와 동일하게 전통주를 좋아하는 사람들이 많이 찾는 곳인 것 같았습니다. 지금은 인스타그램 팔로우를 하며 근황도 보고 있는데, 정말 하루하루가 즐거울 것 같은, 그런 모임의 장소라고 할 정도로 전통주를 좋아하는 사람들 누구나 친해질 수 있는 공간 같았습니다. 게다가 최근 윤주당의 주모님이 전통주 대회에서 수상까지 하시기도 했습니다. 이러한 분과 함께 직접 막걸리를 만들 수 있는 기회인 윤주당 막걸리 원데이 클래스. 다녀온 지 2달은 되어 병입에, 친구들이랑 마시기, 비누만들기까지 완료한 상태이지만 기록하고자 합니다. 네이버 지도 해방촌 윤주당 map.naver.com 윤주당 막걸리 원데이 클래스 예..
휴가에 어디를 가지는 않지만, 집에서 무언가를 즐겁게 할 수 있는 것은 무언가를 만드는 것이 좋은 것 같습니다. 게다가 요즘 디저트에 눈을 뜨게 되었고, 정말 간단해보이는 스모어를 알게 되었습니다. 사먹으면 비싸지만, 만들어 먹으면 저렴하고 간단했습니다. 딱 올려서 전자렌지에 딱 10초만 돌리면 완성. 게다가 너무 맛있는 스모어 만드는 방법을 작성해보고자 합니다. 스모어 만들기 스모어 재료 재료는 정말 간단합니다. 위 사진에 보이는 것 중에서 사실 필요한 것은 3가지! // 스모어 재료 1. 가나 초콜릿 2. 아이비 3. 마쉬멜로우 (기타 부가재료는 취향껏) 초콜릿은 큰 사이즈로 사는 것이 아이비 사이즈에 딱 맞아서 좋았습니다. 아이비는 아몬드 블라썸이 더 이뻐서 아몬드 블라썸도 샀는데 일반 아이비가 활..
친구가 니뽕내뽕 로제짬뽕맛이 난다는 레시피를 보내주었습니다. 마침 다음날 휴가를 내놓은 상태이고, 마땅히 할 건 없었던 참에 만들게 된 크림진짬뽕. 사실 예전부터 유행하던 레시피여서, 진짬뽕에서 직접 크림진짬뽕을 출시하기도 했습니다. 그렇지만, 뭔가 다르지않을까? 하는 기대감으로, 심심한 마음으로, 만들어보았습니다. 크림진짬뽕 만들기 크림진짬뽕 재료 재료는 정말정말 간단합니다. 우유와 진짬뽕만 슈퍼에서 사오면 되는 정도.. 양파는 생략해도 무관합니다! // 크림진짬뽕 재료 진짬뽕 1개, 우유 200ml, 양파 1개, 치즈 1장 크림진짬뽕 만드는 방법 사실 돌아다니는 레시피를 친구가 주어서 그걸로 만들었는데, 해당 캡처를 지웠나봅니다. 첨부하고 싶은데 찾을 수가 없네요ㅜ 그래도 레시피는 쉽게 따라할 수 있..